Entre que llega el final de uno de los inviernos más largos de los últimos años y que cualquier excusa es buena para una celebración, toca hacer algo especial para dar la bienvenida a la primavera. Y qué...
Con locales en Madrid y Barcelona, Lavinia se ha convertido en una de las mayores superficies de venta especializadas en vinos y destilados de España. Además de una extensa selección de referencias, tanto...
Si no tenemos ganas de pensar qué vino, uva y añada maridan mejor con nuestra cena y no disponemos de ningún experto a mano, al sumiller Ralph Hersom se le ha ocurrido la forma de solucionarnos el problema...
Unos ‘peltres’ o tapones con cabezas de animales, que puestos boca abajo se convierten en vasos. Son de cristal negro y los puedes comprar online en www.mollaspace.com y en el wine-bar Clo de Nueva York.
En esta vinoteca, que cuenta con un sistema “enomático” -cámaras herméticas que permiten conservar a la temperatura más adecuada 8 vinos y dispensarlos-, las botellas desfilan por una mesa central, pasarela sobre la que se proyectan. Para conocer las características de la que nos interese basta con situar la mano encima, sin tocarla; la referencia se amplía y se despliega la información.
Clo es también una tienda de copas, sacacorchos y otros utensilios relacionados, que se exponen a lo largo de la pared exterior, en un brillante ejercicio de aprovechamiento espacial.
Observando esa vitrina no cabe duda de que el diseño, aplicado a este tipo de enseres, está dando como resultado piezas útiles, atractivas y sorprendentes, como la creación de Goody Grams.
Clo. Time Warner Centre. 10 Columbus Circle, 4ª planta. Nueva York.