Creado en 1994, el Concours Mondial de Bruxelles empieza a ser un clásico en el circuito de los 'campeonatos del mundo' del vino, con más de 6.000 productos...
Monvinic (Barcelona), centro divulgador de la cultura del vino -además de buen restaurante-, ha organizado para el 23 de marzo una cata con el nombre de...
La nueva colección de Ion Fiz incorpora una novedad muy singular, como es el nacimiento del primer vino fruto de la unión entre la inspiración de un modisto...
En los anteriores y muy recomendables volúmenes de la serie -Cream, 10x10, Blink, Spoon y Sample-, 10 respetados especialistas en distintas disciplinas escogÃan a 100 de los mejores creadores del momento a escala mundial en los ámbitos del arte, la arquitectura, la fotografÃa, el diseño y la moda, respectivamente. Ahora llega Coco con el mismo planteamiento, esta vez en el terreno gastronómico. Con la publicación de este libro, cuyo tÃtulo se decidió durante una cena en elBulli, la editorial Phaidon da por concluido un año y medio de trabajo.