Bertha Gran Reserva S. XXI

Cava millesimé elaborado con las variedades más habituales en el cava (Macabeo, Parellada, Xarel·lo) más un toque de Chardonay. Su larga crianza le proporciona una gran complejidad aromática en la que, a pesar de no encontrarse aromas primarios o afrutados, sí luce una mezcla de levaduras frescas con golosas notas de pastelería.

Es actualmente el producto estrella de las bodegas Bertha (Sant Sadurní d'Anoia) y, aunque hasta 2009 no ha sido excesivamente fácil de encontrar, empieza a verse en tiendas especializadas.

Bodega: Cava Bertha
Uvas: Macabeo, Parellada, Xarel·lo, Chardonnay
Denominación: Cava (España)
Rango de precios: 20-30 euros

A la venta en: Lavinia