en la carta de los restaurantes Nobu

El Abadía de San Campio de Terras Gauda

Redacción 16, Septiembre, 2009

A veces estamos de viaje por ahí y a la hora de pedir un vino en un restaurante, sentimos morriña de los de nuestra tierra. Y es que en las cartas foráneas, por lo general, las referencias made in Spain suelen ser escasas. ¿Por qué será?

Esa sensación ya no la tendrás en los Nobu de Estados Unidos. El Abadía de San Campio será el único albariño que se ofrecerá a la clientela de la cadena de restaurantes de nueva cocina japonesa propiedad del actor Robert de Niro y el prestigioso chef Nobuyuki Matsuhisa.

La razón fundamental por la que ha sido seleccionado es por lo bien que marida con la propuesta culinaria de Matsuhisa.

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