100% Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores de Val do Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con uvas felices por Eulogio Pomares Zárate.
Los viñedos
Las bodegas Louis Latour nos ofrecen un elegante chardonnay en su máxima expresión y una más que adecuada relación calidad-precio. Aromas frescos, un sabor vivo y el habitual fondo mineral de piedra caliza
Tinto con crianza envejecido durante 14 meses en barricas nuevas y de tostado medio de roble francés.
De intenso color granate cubierto. En nariz aparece con fuerza e intensidad, surgiendo
Verdejo fermentado y criado en barrica de roble de notable calidad, que se ha ganado los parabienes de la crítica, convirtiéndose en uno de los mejores blancos de Rueda. De color oro amarillo, realmente brillante, y nariz con notas de heno seco, cítricos confitados, mango maduro y tofe. En boca, es potente con una muy buena acidez que le asegura un paso largo y vivo. Un blanco elegante que recuerda el estilo de los Borgoña.