Cava millesimé elaborado con las variedades más habituales en el cava (Macabeo, Parellada, Xarel·lo) más un toque de Chardonay. Su larga crianza le proporciona una gran complejidad aromática en la que,
100% Albariño procedente de pequeños minifundios de 20 viticultores de Val do Salnés, en la Denominación de Origen Rías Baixas. Elaborado con uvas felices por Eulogio Pomares Zárate.
Los viñedos
Tinto con crianza envejecido durante 14 meses en barricas nuevas y de tostado medio de roble francés.
De intenso color granate cubierto. En nariz aparece con fuerza e intensidad, surgiendo
Tanto para el cálido verano como para los templados días de esta primavera que pronto llegará a su fin, Gramona sugiere su Moustillant Rosado, de ligera efervescencia. Refrescante, elegante y a buen precio.
El Moustillant de Gramona sirve para desterrar la idea de que un vino de aguja no puede ser un buen vino. Aquí el carbónico se expresa en una delicada e integrada burbuja.
El Moustillant Rosado contiene Syrah (67%) y Merlot (34%), y después del prensado, previo proceso de despalillado y estrujado de los racimos, se realiza una maceración de las pieles para obtener el máximo partido aromático y un color grosella intenso.
Tómalo como aperitivo, o acompañando ensaladas, mariscos, pescados suaves, arroces y pastas. Es idóneo también para completar postres con frutas o chocolate. Sírvelo entre 6º y 8º, y consúmelo en el año de embotellado.
Bodega: Gramona
Uvas: Syrah (67%) y Merlot (34%)
Denominación: Penedès
Rango de precios: 6,50 euros