Interesante Barolo de las bodegas Ceretto, una de las más prolíficas del Piamonte, gracias a su enorme diversidad de fincas y pagos. Envejecido en barricas de roble durante 32 meses, Zonchera 2004 destaca
Glaç es un cava Brut Nature impactante y original, joven y elegante. De color amarillo pálido y con un pionero coupage de las variedades Macabeu, Xarel·lo y Parellada, con predominio de uva Pinot Noir.
Del iWine lo primero que llama la atención es la botella, plateada mate y con los controles de un reproductor de música dibujados, como si de un iPod se tratase. Con este diseño envía un mensaje inequívoco:
Tanto para el cálido verano como para los templados días de esta primavera que pronto llegará a su fin, Gramona sugiere su Moustillant Rosado, de ligera efervescencia. Refrescante, elegante y a buen precio.
El Moustillant de Gramona sirve para desterrar la idea de que un vino de aguja no puede ser un buen vino. Aquí el carbónico se expresa en una delicada e integrada burbuja.
El Moustillant Rosado contiene Syrah (67%) y Merlot (34%), y después del prensado, previo proceso de despalillado y estrujado de los racimos, se realiza una maceración de las pieles para obtener el máximo partido aromático y un color grosella intenso.
Tómalo como aperitivo, o acompañando ensaladas, mariscos, pescados suaves, arroces y pastas. Es idóneo también para completar postres con frutas o chocolate. Sírvelo entre 6º y 8º, y consúmelo en el año de embotellado.
Bodega: Gramona
Uvas: Syrah (67%) y Merlot (34%)
Denominación: Penedès
Rango de precios: 6,50 euros